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          隔着玻璃选活鸡,佛山试点家禽经营“现杀现卖”

          来源:未知 作者:nfus.cn 人气: 发布时间:2019-06-17
          摘要:隔着玻璃选活鸡,佛山试点家禽经营“现杀现卖”
          代言人广东人讲究无鸡不成宴
           
          不少人就中意选活鸡现买现杀
           
          有个好消息告诉你
           
          目前,南海桂城有市场改造
           
          推出市内首个“三分离”活禽经营档口
           
          点击视频跟随记者了解一下↓↓↓
           
          视频里看上去好似玻璃屋的房间就是参照香港模式改造的“三分离”活禽经营档口。
           
          市民先挑好活禽
           
          然后由档主称重
           
          再带到宰杀间“粗加工”
           
          最后从传递窗拿出来
           
          将“存放、屠宰、销售”完全分离
           
          整个区域还配备空气净化
           
          废水处理等设施
           
          街坊全程不用接触到活禽
           
          隔着玻璃选活鸡,佛山试点家禽经营“现杀现卖”
           
          顾客挑选活鸡
           
          隔着玻璃选活鸡,佛山试点家禽经营“现杀现卖”
           
          档口后台宰杀活鸡
           
          隔着玻璃选活鸡,佛山试点家禽经营“现杀现卖”
           
          前台打包销售
           
          那么各位街坊
           
          对这种方式的态度如何呢
           
          隔着玻璃选活鸡,佛山试点家禽经营“现杀现卖”
           
          市民张小姐:
           
          老家就是在街上的集市用笼子里面装的活鸡,你就随便抓一只,卫生跟这里的没法比? 。
           
          隔着玻璃选活鸡,佛山试点家禽经营“现杀现卖”
           
          市民黎先生:
           
          没什么气味,干净了很多。
           
          南海桂城食安办提出
           
          家禽经营“三分离”试点方案
           
          并把首个试点放在新天地市场
           
          在今年初完成改造并试运营
           
          这也成为佛山首个“三分离”活禽经营档口
           
          有关部门表示
           
          会总结家禽经营“三分离”模式运营半年后的经验
           
          再逐步向其它市场推广
          责任编辑:nfus.cn
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